第253章
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切到最後, 謝華香拿著勺子在鍋裏攪動了一下, 雙手一攤:“沒了, 大家都散了吧!”
“真沒了?”有人不甘心地朝鍋裏看。
謝華香毫不留情地拿起鍋蓋,就把一整鍋鹵水給蓋住了。
一幫食髓知味的人磨蹭著不肯走:“那個,謝華香同學,你什麽時候再做這個鹵味啊, 做好了能賣我們一點嗎?我們不白吃你的, 我們花錢買。”
說起來也挺不好意思的, 雖然每個人都沒吃上多少, 可架不住人多啊,今晚這一大鍋鹵味,哪怕都是些不怎麽值錢的下水,可買上那麽多, 也得要好幾塊錢了吧, 一下子都給人吃光了, 可真過意不去。
謝華香說:“在宿舍裏做這個,影響怕是不太好, 你們要是真的想吃,我倒是可以想辦法在學校外邊找個鋪子,專門做這個賣的,就怕你們嘴上說得好聽, 真的做出來了又沒人買,那我可就虧大了。”
“不會不會。”同學們連忙說,“你要是真的做這個賣, 我們肯定會發動親戚朋友還有所有的同學們天天都去買的!”
謝華香笑瞇瞇地說:“那就這麽說好了,等我的鹵味鋪子開起來,大家一定要來捧場哦!”
好半天,其他同學們才磨磨蹭蹭地離開了謝華香她們宿舍,姑娘們把亂糟糟的宿舍收拾了一下,一個姑娘嘆息道:“唉,我看香香煮了那麽多,還以為可以吃個夠呢,誰知道才吃了幾片,這些人啊,跟餓狼似的,再來一頭牛恐怕都會被她們給吃光了。”
謝華香倒是很高興:“這說明我的手藝好,大家都捧場,來來來,我還給你們留了好東西呢!”說著她又揭開了鍋蓋,便術法般地從裏邊撈出一堆雞爪和雞翅,“最好吃的可都在這裏呢!”
姑娘們都驚喜地大叫一聲撲了過來,一個姑娘一手抓了一塊雞翅塞進嘴裏,一邊還緊緊地摟住了謝華香的脖子:“香香,你太好了!”
還有一個姑娘一個箭步沖到門口,特地去確認了一下宿舍門有沒有鎖好。
其實她們剛開始吃的時候,小炭爐底下的火就已經熄滅了,現在天氣冷,折騰了這麽會兒,鍋裏的鹵汁都已經變涼了,但變涼了的雞爪和雞翅也一樣好吃,味道醇香濃厚,脆嫩不膩,就連骨頭縫裏,都滲滿了美味的鹵汁,姑娘們吃得連骨頭都不放過,一點點都細細地嚼半天,一點兒鹵香味都不放過,統統吸吮得幹幹凈凈。
“奇怪了,平時我們吃別的菜,放涼了都不好吃了,為什麽這鹵味涼了好像還更好吃了呢!”
謝華香說:“熱菜氣香,鹵味骨香,就是說啊,平時我們吃的熱菜的香氣是通過熱氣把香味帶出來的,菜冷了以後香氣就沒有了,誰都不願意再下筷子,可鹵味卻不一樣,它的香是冷的,並不張揚,但只有放在嘴裏細嚼慢咽,才能發現它的香味原來在骨子裏,越吃越有味。就好比有些人,初看時很普通,相處久了才會覺得越來越有意思。”
“香香,你怎麽懂這麽多啊,你該真不會打算去鋪子賣鹵味吧?”
敢情謝華香剛才說得那麽認真,別人還以為她只是開玩笑的?
“是真的呀,老實說吧,我早就有了這個想法,又不知道我這個鹵味受不受歡迎,所以今天本來是想做給你們嘗一下的,沒想到倒是招來了那麽多人,既然大家都說好吃,那我當然就去開鋪子啦!”謝華香說。
“你真的想好啦?你跟你家那位商量過沒有?還有你家裏同意嗎?”見她是認真的,宿舍老大也認真地問。
這也是人之常情,在這個時代,身份地位最高的是幹部、工人、知識分子,接下來才是農民,這種開小鋪子的商人,也就是現在說的個體戶,在人們心目中的地位還是很低的。
堂堂一個大學生,放著大好的前程不顧,居然要去做這種低三下四伺候人的活兒,難怪宿舍的姐妹要懷疑謝華香是不是腦子抽了,就算她自己樂意,她的對象也不會願意的吧,人家可也是大學生呢,哪個大學生願意將來娶一個做小生意的小市民啊!
所以她們才會勸她要跟沈庭生和家裏都商量一下。
至於掙不掙錢的問題,這些象牙塔裏的大學生們,自然是不會去考慮的,這個時候,普通人之間並沒有太大的貧富差距,特別是對於知識分子來說,甘於清貧才是一種良好的品德,社會上的物質也還遠遠沒有豐富到會刺激起大多數人暴富的欲|望。
像謝華香她們這樣的大學生,學校裏每個月都會發生活補助,正常來說是足夠生活所需的,特別節儉的人還能省下一部分寄回家裏呢!
就這樣安安穩穩地讀完大學,畢業後國家包分配的工作,一上班就可以領工資了,可以說只要走進了大學的校門,未來的一輩子都已經被安排得明明白白了,終歸是安安穩穩,衣食無憂的。
所以,謝華香的這種想法,在同學們之間就顯得很奇怪了。
好在謝華香也沒想過非要得到她們的理解,只要她們喜歡她做出來的鹵味,願意去買來吃就可以了。
至於沈庭生,謝華香招打地說:“他才不會管我做什麽呢,他說過的,我想做什麽就做什麽,他都支持我的。”
聽到這話,宿舍裏其他姑娘都氣呼呼地過來要打她,有對象了不起呀,顯擺什麽呀!
只有宿舍裏平時最安靜的姑娘司徒靜,聞言有些詫異地看了她一眼,然後又默默地垂下了頭。
這事兒謝華香倒是真的還沒告訴沈庭生,不是故意瞞著,主要是她也是突然起意,這兩年在東水縣習慣了做事雷厲風行,有了想法就趕快付諸了行動,這不是還沒來得及有機會跟他說嘛!
這幾天謝華香閑著沒事就在學校外面轉悠,轉悠了兩天,居然真被她找到了一個挺不錯的地方,臨街的小房子,就在自由市場的附近,距離學校也不遠,附近還有一所中學和一座醫院,算是比較成熟的居民區,人流量也很不錯。
更重要的是,這房子的門口明晃晃地貼著一張“吉屋招租”的啟事,這不是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫嘛!
謝華香趕緊去敲門,來應門的是一個五十來歲精神矍鑠的老太太。
謝華香很快就問明了情況,原來老太太的丈夫已經過世了,唯一的一個女兒也嫁到了其他地方,現在女兒快要生孩子了,沒有人幫忙帶,就想讓自己媽過去幫忙。
老太太也答應了要過去,這一去怕是要好幾年,就是這老房子,丟在這兒空置著也可惜了,聽別人說可以租出去,一個月還能收點兒租金,將來到了女兒家自己手裏也有點零花錢,不至於給女兒增添負擔。
老太太便試著請人寫了招租啟事貼了出去,沒想到才剛貼出去,這謝華香就找上門來了,可見是有緣分的。
謝華香老老實實地告訴老太太,她租了這處房子,不是用來住的,主要是想用來做生意,不知道老太太願不願意,她把自己想要做的鹵味生意也原原本本地說了。
老太太本來見到她的模樣就先生了三分喜歡,一聽又是個大學生,還這麽老實,把租了這房子的用途也清清楚楚地說了,她就很滿意她這樣的人品了。
說真的,一般人什麽都不說,租下來再把房子糟蹋得不像樣的也不是沒有聽說過。
老太太二話不說就同意了把房子租給謝華香,謝華香也是個爽快的,立馬就草擬了合同,跟老太太一人一份按了手印,直接把三個月的房租給付了,然後還去找街道辦事處把這事給備了案。
老太太說了,這兩天她就收拾東西,兩天後搬出去,然後就把鑰匙交給謝華香,她想怎麽弄就怎麽弄了。
謝華香熟門熟路的,拿到鑰匙以後,就到學校正在修建新實驗樓的工地跑了一趟,找了幾個工人師傅,請人幫忙把租到的房子簡單收拾了一遍,墻上重新抹了白灰,門窗油漆一新,又去找人打了一個光亮通透的玻璃櫃臺,做了個招牌掛在門口,齊活,“滿庭香鹵味店”可以開張了。
謝華香的速度實在是太快了,快得她都還沒來得及去找沈庭生告訴他這件事,就把店面給裝修好了,如今是萬事俱備,只欠東風了。
這東風就是還差一個能幫她守店的人。
謝華香她自己要上課,當然不可能整天看著店鋪的,肯定需要找個人幫她看店賣貨,這人一要講衛生,勤快,幹活麻利肯幹;而要性格忠厚老實,千萬不能是偷奸耍滑的那一種,因為謝華香不能盯著她幹活,每天賣出去多少,可都是她自己說了算的,光是虛報數量也就算了,頂多是謝華香吃點兒虧而已,最怕的是她為了能多掙錢,偷偷把一些不好的材料放進鹵水裏煮了賣給別人,生生把滿庭香的招牌給做壞了。
所以要找這個人真的急不得,得慢慢看好了才行,謝華香尋思著,既然租金都已經交了,空著也是浪費,不如先自己做著賣,每天不上課的時候過來賣幾個小時,也先不做多的,每天就做一鍋,賣完就算。
也算是先打開市場了。
於是就打算著把這小店先開張起來。
開張那麽大的事,當然要找沈庭生一起來慶賀的,星期六的下午,謝華香吃過中飯之後,就匆匆忙忙地搭了公共汽車,到Z大找沈庭生去了。
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“真沒了?”有人不甘心地朝鍋裏看。
謝華香毫不留情地拿起鍋蓋,就把一整鍋鹵水給蓋住了。
一幫食髓知味的人磨蹭著不肯走:“那個,謝華香同學,你什麽時候再做這個鹵味啊, 做好了能賣我們一點嗎?我們不白吃你的, 我們花錢買。”
說起來也挺不好意思的, 雖然每個人都沒吃上多少, 可架不住人多啊,今晚這一大鍋鹵味,哪怕都是些不怎麽值錢的下水,可買上那麽多, 也得要好幾塊錢了吧, 一下子都給人吃光了, 可真過意不去。
謝華香說:“在宿舍裏做這個,影響怕是不太好, 你們要是真的想吃,我倒是可以想辦法在學校外邊找個鋪子,專門做這個賣的,就怕你們嘴上說得好聽, 真的做出來了又沒人買,那我可就虧大了。”
“不會不會。”同學們連忙說,“你要是真的做這個賣, 我們肯定會發動親戚朋友還有所有的同學們天天都去買的!”
謝華香笑瞇瞇地說:“那就這麽說好了,等我的鹵味鋪子開起來,大家一定要來捧場哦!”
好半天,其他同學們才磨磨蹭蹭地離開了謝華香她們宿舍,姑娘們把亂糟糟的宿舍收拾了一下,一個姑娘嘆息道:“唉,我看香香煮了那麽多,還以為可以吃個夠呢,誰知道才吃了幾片,這些人啊,跟餓狼似的,再來一頭牛恐怕都會被她們給吃光了。”
謝華香倒是很高興:“這說明我的手藝好,大家都捧場,來來來,我還給你們留了好東西呢!”說著她又揭開了鍋蓋,便術法般地從裏邊撈出一堆雞爪和雞翅,“最好吃的可都在這裏呢!”
姑娘們都驚喜地大叫一聲撲了過來,一個姑娘一手抓了一塊雞翅塞進嘴裏,一邊還緊緊地摟住了謝華香的脖子:“香香,你太好了!”
還有一個姑娘一個箭步沖到門口,特地去確認了一下宿舍門有沒有鎖好。
其實她們剛開始吃的時候,小炭爐底下的火就已經熄滅了,現在天氣冷,折騰了這麽會兒,鍋裏的鹵汁都已經變涼了,但變涼了的雞爪和雞翅也一樣好吃,味道醇香濃厚,脆嫩不膩,就連骨頭縫裏,都滲滿了美味的鹵汁,姑娘們吃得連骨頭都不放過,一點點都細細地嚼半天,一點兒鹵香味都不放過,統統吸吮得幹幹凈凈。
“奇怪了,平時我們吃別的菜,放涼了都不好吃了,為什麽這鹵味涼了好像還更好吃了呢!”
謝華香說:“熱菜氣香,鹵味骨香,就是說啊,平時我們吃的熱菜的香氣是通過熱氣把香味帶出來的,菜冷了以後香氣就沒有了,誰都不願意再下筷子,可鹵味卻不一樣,它的香是冷的,並不張揚,但只有放在嘴裏細嚼慢咽,才能發現它的香味原來在骨子裏,越吃越有味。就好比有些人,初看時很普通,相處久了才會覺得越來越有意思。”
“香香,你怎麽懂這麽多啊,你該真不會打算去鋪子賣鹵味吧?”
敢情謝華香剛才說得那麽認真,別人還以為她只是開玩笑的?
“是真的呀,老實說吧,我早就有了這個想法,又不知道我這個鹵味受不受歡迎,所以今天本來是想做給你們嘗一下的,沒想到倒是招來了那麽多人,既然大家都說好吃,那我當然就去開鋪子啦!”謝華香說。
“你真的想好啦?你跟你家那位商量過沒有?還有你家裏同意嗎?”見她是認真的,宿舍老大也認真地問。
這也是人之常情,在這個時代,身份地位最高的是幹部、工人、知識分子,接下來才是農民,這種開小鋪子的商人,也就是現在說的個體戶,在人們心目中的地位還是很低的。
堂堂一個大學生,放著大好的前程不顧,居然要去做這種低三下四伺候人的活兒,難怪宿舍的姐妹要懷疑謝華香是不是腦子抽了,就算她自己樂意,她的對象也不會願意的吧,人家可也是大學生呢,哪個大學生願意將來娶一個做小生意的小市民啊!
所以她們才會勸她要跟沈庭生和家裏都商量一下。
至於掙不掙錢的問題,這些象牙塔裏的大學生們,自然是不會去考慮的,這個時候,普通人之間並沒有太大的貧富差距,特別是對於知識分子來說,甘於清貧才是一種良好的品德,社會上的物質也還遠遠沒有豐富到會刺激起大多數人暴富的欲|望。
像謝華香她們這樣的大學生,學校裏每個月都會發生活補助,正常來說是足夠生活所需的,特別節儉的人還能省下一部分寄回家裏呢!
就這樣安安穩穩地讀完大學,畢業後國家包分配的工作,一上班就可以領工資了,可以說只要走進了大學的校門,未來的一輩子都已經被安排得明明白白了,終歸是安安穩穩,衣食無憂的。
所以,謝華香的這種想法,在同學們之間就顯得很奇怪了。
好在謝華香也沒想過非要得到她們的理解,只要她們喜歡她做出來的鹵味,願意去買來吃就可以了。
至於沈庭生,謝華香招打地說:“他才不會管我做什麽呢,他說過的,我想做什麽就做什麽,他都支持我的。”
聽到這話,宿舍裏其他姑娘都氣呼呼地過來要打她,有對象了不起呀,顯擺什麽呀!
只有宿舍裏平時最安靜的姑娘司徒靜,聞言有些詫異地看了她一眼,然後又默默地垂下了頭。
這事兒謝華香倒是真的還沒告訴沈庭生,不是故意瞞著,主要是她也是突然起意,這兩年在東水縣習慣了做事雷厲風行,有了想法就趕快付諸了行動,這不是還沒來得及有機會跟他說嘛!
這幾天謝華香閑著沒事就在學校外面轉悠,轉悠了兩天,居然真被她找到了一個挺不錯的地方,臨街的小房子,就在自由市場的附近,距離學校也不遠,附近還有一所中學和一座醫院,算是比較成熟的居民區,人流量也很不錯。
更重要的是,這房子的門口明晃晃地貼著一張“吉屋招租”的啟事,這不是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫嘛!
謝華香趕緊去敲門,來應門的是一個五十來歲精神矍鑠的老太太。
謝華香很快就問明了情況,原來老太太的丈夫已經過世了,唯一的一個女兒也嫁到了其他地方,現在女兒快要生孩子了,沒有人幫忙帶,就想讓自己媽過去幫忙。
老太太也答應了要過去,這一去怕是要好幾年,就是這老房子,丟在這兒空置著也可惜了,聽別人說可以租出去,一個月還能收點兒租金,將來到了女兒家自己手裏也有點零花錢,不至於給女兒增添負擔。
老太太便試著請人寫了招租啟事貼了出去,沒想到才剛貼出去,這謝華香就找上門來了,可見是有緣分的。
謝華香老老實實地告訴老太太,她租了這處房子,不是用來住的,主要是想用來做生意,不知道老太太願不願意,她把自己想要做的鹵味生意也原原本本地說了。
老太太本來見到她的模樣就先生了三分喜歡,一聽又是個大學生,還這麽老實,把租了這房子的用途也清清楚楚地說了,她就很滿意她這樣的人品了。
說真的,一般人什麽都不說,租下來再把房子糟蹋得不像樣的也不是沒有聽說過。
老太太二話不說就同意了把房子租給謝華香,謝華香也是個爽快的,立馬就草擬了合同,跟老太太一人一份按了手印,直接把三個月的房租給付了,然後還去找街道辦事處把這事給備了案。
老太太說了,這兩天她就收拾東西,兩天後搬出去,然後就把鑰匙交給謝華香,她想怎麽弄就怎麽弄了。
謝華香熟門熟路的,拿到鑰匙以後,就到學校正在修建新實驗樓的工地跑了一趟,找了幾個工人師傅,請人幫忙把租到的房子簡單收拾了一遍,墻上重新抹了白灰,門窗油漆一新,又去找人打了一個光亮通透的玻璃櫃臺,做了個招牌掛在門口,齊活,“滿庭香鹵味店”可以開張了。
謝華香的速度實在是太快了,快得她都還沒來得及去找沈庭生告訴他這件事,就把店面給裝修好了,如今是萬事俱備,只欠東風了。
這東風就是還差一個能幫她守店的人。
謝華香她自己要上課,當然不可能整天看著店鋪的,肯定需要找個人幫她看店賣貨,這人一要講衛生,勤快,幹活麻利肯幹;而要性格忠厚老實,千萬不能是偷奸耍滑的那一種,因為謝華香不能盯著她幹活,每天賣出去多少,可都是她自己說了算的,光是虛報數量也就算了,頂多是謝華香吃點兒虧而已,最怕的是她為了能多掙錢,偷偷把一些不好的材料放進鹵水裏煮了賣給別人,生生把滿庭香的招牌給做壞了。
所以要找這個人真的急不得,得慢慢看好了才行,謝華香尋思著,既然租金都已經交了,空著也是浪費,不如先自己做著賣,每天不上課的時候過來賣幾個小時,也先不做多的,每天就做一鍋,賣完就算。
也算是先打開市場了。
於是就打算著把這小店先開張起來。
開張那麽大的事,當然要找沈庭生一起來慶賀的,星期六的下午,謝華香吃過中飯之後,就匆匆忙忙地搭了公共汽車,到Z大找沈庭生去了。
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